Köch*in
Berlin
vor 3 Wochen
Vollzeit
Gastronomie, Ernährung & Ökotrophologie, Bildung & Lehre
GoodCompany
- Hilf uns dabei, die Welt etwas besser zu machen!
Intro
Köch*in als Springer
Aufgaben
Ihre interessanten Aufgaben
- Als Springer*in unterstützen Sie flexibel die Küchenteams an unseren Standorten (Kreuzberg-Friedrichshain, Charlottenburg-Wilmersdorf, Steglitz-Zehlendorf)
- Sie kochen nach den für Schulkinder vorgegebenen Rezepturen
- Überwachen und Einhalten der Qualitätsvorgaben
- Mise en Place vorbereiten
- Umsetzen des HACCP Konzeptes
- Sie leiten Küchenhelfer*innen und Beiköch*innen an
Anforderungen
Ihre fachlichen und persönlichen Voraussetzungen
Ihre fachlichen Voraussetzungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung wünschenswert
- Erfahrung im (Schul-)Catering wünschenswert
- Kenntnis der Arbeits- und Hygienevorschriften
- Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten
Ihre persönlichen Kompetenzen
- Die Essensversorgung von Kindern liegt Ihnen sehr am Herzen und Sie sind in der Lage, Ihr Wissen und Können gezielt für die Bedürfnisse von Kindern einzusetzen
- Sie haben ein hohes Qualitätsbewusstsein und sorgfältiges genaues Arbeiten ist Ihnen sehr wichtig
- Sie haben Spaß daran, in einem diversen Arbeitsumfeld zu agieren und zeichnen sich durch Ihre offene Grundhaltung aus
- Sie kommunizieren wertschätzend und respektvoll
Benefits
Wir bieten Ihnen
- Festbetrag
- Vollzeittätigkeit
- Familienfreundliche Arbeitszeiten tagsüber zwischen 6.00 bis 16:00 Uhr (Montag-Freitag)
- 29 Tage Urlaub
- BVG-Firmenticket mit 15 € Zuschuss
- Kostenfreie Mitgliedschaft im Urban Sports Club
- Die Stelle ist ab sofort zu besetzen
- Wertschätzendes und respektvolles Miteinander sowie intensive Einarbeitung „on the job“
Bewerbungsprozess
bewerbung@schildkroete-berlin.de
Schildkröte GmbH
Ein weiterer Schwerpunkt unseres Engagements ist gesundes Essen aus gesunden Zutaten. In unserem gemeinnützigen Unternehmensverbund g.a.s.t.r.o kochen wir gemeinsam mit unseren Tochtergesellschaften Mittagessen für Kinder und Jugendliche an den Berliner Schulen und Kitas.
Nachhaltigkeitsziele
Gesellschaft fair gestalten
Wir stehen für eine Gesellschaft, in der jeder Mensch ganz natürlich dazugehört und ausnahmslos gleichberechtigt und selbstbestimmt teilhaben kann – unabhängig von Aussehen, Sprache oder körperlichen Einschränkungen.
Wissen vermitteln
Unsere Vision ist, dass Wissen allen zur Verfügung steht und deshalb setzen wir uns dafür ein, dass sich Menschen mit ihren unterschiedlichen Lern- und Leistungsvoraussetzungen mit Wissen, Fertigkeiten und Fähigkeiten weiterentwickeln können.
Unsere Aufgabe ist es, Kindern und Erwachsenen Kenntnisse anzueignen und Inhalte, Sprachen oder Theorien weiterzugeben, die ihnen als gute Grundlage für ihren weiteren Weg dienen.
