manifesto

Mal ehrlich, gespalten wird genug da draußen. Zeit für etwas Verbindendes. In unserem Fall ist das die Kichererbse. Und unser daraus gefertigter, kolossal köstlicher Next-Gen-Tofu.

Der ist nämlich für alle da. Völlig egal, ob Du vegan, flexitarisch oder garnicht-tarisch unterwegs bist. Und sowieso egal, woher du kommst oder an was du glaubst. Für omami musst Du einfach nur Hunger haben.

Zeit, für die Dinge, die uns zusammenbringen, statt auseinander. Bist du dabei?

Warum OMAMI?

omami ist ein zum Singen köstliches, völlig eigenständiges Lebensmittel, das so viele Anwendungsmöglichkeiten besitzt, dass Du damit jeden Tag etwas Neues zubereiten kannst.

omami ist also nicht bloß Lückenfüller für Fleisch oder Fisch, sondern ein yummy Original, das eigentlich in keinem Kühlschrank mehr fehlen darf.

Darum.

Warum Kichererbsen?

Wir haben uns für die Kichererbse entschieden, weil sie absolut, also wirklich absolut köstlich ist. Ihr feiner Geschmack verleiht omami das gewisse Extra.

Außerdem kann die Kichererbsenpflanze den Stickstoff aus der Luft binden und fertigt daraus eine Art Dünger, der Bodenqualität und Biodiversität fördern kann.

Auf den Äckern summt, brummt und piepst es. In deinem Inneren rauscht der Applaus. Win win.

Die Produktion

Betörend lecker sein braucht Hingabe und große Aufmerksamkeit für jedes Detail. Zufälligerweise geschieht bei omami alles mit Hingabe und großer Aufmerksamkeit fürs Detail. Hooray.

Wir forschen und testen und machen und tun. Und weil wir das ausschließlich in Europa mit europäischen Produkten machen, ist omami ein echter Europäer.