GoodCompany
Cibaria GmbH
Münster
51 - 100 Mitarbeiter*innen
Produzierendes Gewerbe
Über uns
Das müsst ihr über uns wissen
Die Bio-Vollkornbäckerei cibaria wurde 1990 in Münster gegründet. Seitdem stehen wir für traditionelles Handwerk, 100 % Bio und nachhaltiges Wirtschaften.
Seit Sommer 2020 betreiben wir eine gläserne Backstube direkt am Stadthafen von Münster – ein modernes Gebäude mit markanter Holzfassade, in dem Handwerk erlebbar wird.
Wir vermahlen Getreide auf eigenen Mühlen und alle Zutaten stammen aus 100% Bio-Anbau. Wir beziehen sämtliches Getreide aus dem Münsterland und arbeiten seit Jahrzehnten mit vielen Biohöfen vertrauensvoll zusammen.
Ein Impuls der Gründer*innen war es, Frauenpower ins Handwerk zu bringen.
In unserer Genussmanufaktur stehen Frauen selbstverständlich auch am Ofen oder steuern große Transporter.
So leben wir Gleichberechtigung im Alltag.
Über 50 Mitarbeitende lieben, was sie tun, und produzieren täglich hochwertigen Brote und Backwaren. Neben zwei Läden in Münster beliefern wir das Umland mit mobilen Marktständen und sind eine Lieferbäckerei für Supermärkte, Bio- und Hofläden.
Galerie
© Cibaria GmbH
© Cibaria GmbH
© Cibaria GmbH
Nachhaltigkeitsziele
Das möchten wir mit unserem Kerngeschäft bewirken
Bewusst wirtschaften
Wir wollen regionale Wirtschaftsstrukturen und kleine Betriebe stärken, um die Unabhängigkeit von globalen Strukturen zu fördern und die Vielfalt regionaler sowie saisonaler Produkte zu erhalten.
Umwelt schützen
Wir fordern und fördern eine ressourcenschonende, umwelt- und tiergerechte Landwirtschaft . Sowohl im Stall, als auch auf dem Feld oder in der Energieversorgung streben wir, angelehnt an die Prinzipien der Permakultur, einen möglichst geschlossenen Nährstoffkreislauf, eine vielfältige Fruchtfolge sowie tiergerechte Haltungsverfahren an.
Umwelt schützen
Unser Ziel ist es, alltagstaugliche Produkte und Dienstleistungen auf besonders umweltschonende Weise oder mit einem direkten positiven Umwelteinfluss zur Verfügung zu stellen.
Gesellschaft fair gestalten
Wir setzen uns für faire Arbeitsbedingungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette ein: Beginnend bei gesundheitsfördernden Arbeitsbedingungen über angemessene Arbeitsschutzmaßnahmen bis hin zum Schutz vor menschlicher Ausbeutung.
Bewerbungsprozess
Unser Bewerbungsprozess
Begleitet werden wir von der sinnstiftenden
Vermittlungsagentur Schindler & von der Gathen.
Begleitet werden wir von der sinnstiftenden
Vermittlungsagentur Schindler & von der Gathen.
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