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Bäckermeister:in / Konditormeister:in (m/w/d)

Brammibal's Donuts GmbH

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vor 1 Woche

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Hamburg

·

Festanstellung

·

Gastronomie, Handwerk & Bau, Qualitätsmanagement

·

Unbefristet, Vollzeit
Bäckermeister:in / Konditormeister:in (m/w/d)

© Brammibal's Donuts GmbH

Es ist an der Zeit, die besten (veganen) Donuts in den Norden Deutschlands zu bringen - werde Teil unserer spannenden Reise!

Als unser*unsere 

Bäcker- oder Konditoreimeister*in 

bist du für alles verantwortlich, was in unserer neuen Bäckerei in Hamburg "Hands-On" passiert. Du arbeitest eng mit unseren Bäckerei-Manager:innen aus Berlin zusammen, um unsere Originalrezepte auf unseren neuen Standort zu übertragen und dabei unsere hohen Qualitätsstandards beizubehalten.

Du baust ein großartiges Team von Bäcker:innen und Konditor:innen auf und bildest es aus, um jeden Tag die leckersten handgemachten & frischen Donuts herzustellen. 

Aufgaben

  • Du arbeitest in unserer Donut-Produktion mit und stellst täglich frische vegane Donuts her
  • Du baust ein tolles Team auf und lernst neue Teammitglieder an
  • Du bist verantwortlich für das Qualitätsmanagement und die Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsgesetzen sowie Hygienevorschriften
  • Verantwortung für die Umsetzung und Einhaltung unserer Berliner Originalrezepte in Hamburg
  • Inventur und Bestellung von Materialien
  • Enge Zusammenarbeit mit unseren Bakery Manager:innen Hamburg & Berlin und unserer Bakery Operations Managerin

Über dich

  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Konditor:in oder Bäcker:in
  • Du hast einen Meistertitel
  • Gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch, idealerweise beide Sprachen fließend
  • Du bist bereit, in den frühen Morgenstunden, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
  • Du hast Erfahrung in einer Führungs- oder Aufsichtsposition
  • Liebe zum Detail - du kannst Lebensmittelprodukte mit gleichbleibend hoher Qualität herstellen
  • Erfahrung mit veganen Lebensmitteln wäre ein Plus
  • Du hast eine Leidenschaft für Donuts und ein Interesse an Lebensmittel- und Verbraucher:innentrends
  • Wir erwarten nicht, dass du alle Qualifikationen erfüllst und ermutigen dich, dich zu bewerben, auch wenn du nur in einigen der Bereiche Erfahrung hast.

Was wir dir bieten können

  • Die einmalige Chance, ein neues tolles Team in Hamburg aufzubauen und mit deiner Rolle und unserem Unternehmen zu wachsen
  • Attraktive Zuschüsse für das HVV-Monatsticket (öffentlicher Nahverkehr)
  • Ermäßigte Mitgliedschaft im Urban Sports Club
  • Eine offene Arbeitsatmosphäre mit einem tollen Team
  • Noch mehr Vorteile für langjährig Beschäftigte
  • Natürlich kostenlose Donuts & Rabatt auf unsere Produkte

Jetzt bewerben!

Bei Brammibal’s behandeln wir alle Bewerber:innen gleich, unabhängig von Geschlecht, Hautfarbe, ethnischer oder sozialer Herkunft, Sprache, Religion oder Weltanschauung, Alter, Familienstand, körperlicher Behinderung, sexuelle Orientierung oder Gender Identität. 

Bitte füge deinem Lebenslauf kein Foto bei. Wenn du die Person bist, die wir suchen, brauchen wir alle Informationen schriftlich.

Bei Fragen zur Bewerbung

Lisa B

Recruiterin

Online bis

24.06.2022

Viel Erfolg und herzlichen Dank, dass du auf GoodJobs verweist.

Brammibal's Donuts GmbH

Harkortstraße 79

22765 Hamburg

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