GoodCompany

endorphina BACKKUNST GmbH

Berlin

In 2010 gegründet

26-50 Mitarbeiter*innen

Land- und Forstwirtschaft, NGO, Stiftungen & Vereine, Bildung & Pädagogik, Einzelhandel & E-Commerce

Über uns

Das müsst ihr über uns wissen

Echt gut leben. Mit Natursauerteig und mehr. Unsere Kunstwerke stellen wir ausschließlich traditionell und von Hand her, mit biologisch angebauten Zutaten und viel Liebe. Seit mehr als 20 Jahren pflegt das Team um Katharina Rottmann in Berlin das traditionelle Backhandwerk und verzichtet dabei ganz auf maschinelle Produktionsweisen. So entstehen hervorragende Natursauerteige aus Roggen, Weizen oder Dinkel.

Unsere Künstler:innen zaubern den Natursauerteig in einer gläsernen Backstube im wunderschönen Hinterhof der Elsenstraße 52 in Neukölln. Dort haben wir auch unser Hofcafé eingerichtet. Darüber hinaus findet unsere Kund:innen uns zu den Marktzeiten in der Kreuzberger Markthalle Neun, jeden Dienstag und Freitag auf dem Markt am Maybachufer und an weiteren Orten.

Echt gut leben bedeutet für uns übrigens mehr als nur echt gut essen. Zum Beispiel echt gut ausbilden und echt gut zusammenarbeiten.

Nachhaltigkeitsziele

Das möchten wir mit unserem Kerngeschäft bewirken

Gesellschaft fair gestalten

Förderung von Diversity oder Vielfalt

Wir betrachten die Vielfalt und Heterogenität der Gesellschaft als grundlegend. Egal welches Geschlecht, welche Hautfarbe, welche Religion, welche physischen oder psychischen Fähigkeiten oder welche sexuelle Orientierung – wir setzen uns für gleichwertige und faire Lebensbedingungen für alle Individuen ein.

Umwelt schützen

Entwicklung alternativer, umweltschonender Produktlösungen

Unser Ziel ist es, alltagstaugliche Produkte und Dienstleistungen auf besonders umweltschonende Weise oder mit einem direkten positiven Umwelteinfluss zur Verfügung zu stellen.

Wissen vermitteln

Lösungen zur Bildungsförderung

Unsere Aufgabe ist es, Menschen unterschiedlichen Alters Kenntnisse anzueignen und Inhalte, Sprachen oder Theorien weiterzugeben, die ihnen als gute Grundlage für ihren weiteren Weg dienen.

Bewusst wirtschaften

Entwicklung alternativer, ethisch vertretbarer Geschäftsmodelle

Wir streben die Veränderung bisheriger, konventioneller Geschäftsmodelle an, indem wir sie neu denken und negative in positive Effekte umwandeln.

Gesellschaft fair gestalten

Förderung von fairen Arbeitsbedingungen

Wir setzen uns für faire Arbeitsbedingungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette ein: Beginnend bei gesundheitsfördernden Arbeitsbedingungen über angemessene Arbeitsschutzmaßnahmen bis hin zum Schutz vor menschlicher Ausbeutung.

Gesellschaft fair gestalten

Lösungen zur Inklusion und Selbstbestimmung

Wir stehen für eine Gesellschaft, in der jeder Mensch ganz natürlich dazugehört und ausnahmslos gleichberechtigt und selbstbestimmt teilhaben kann – unabhängig von Aussehen, Sprache oder körperlichen Einschränkungen.

Umwelt schützen

Schutz der natürlichen Ressourcen

Für uns ist es Priorität, die Erde als ein stabiles Ökosystem zu erhalten, indem wir für den Schutz von Boden, Wasser und Luft arbeiten. Somit setzen wir uns für einen schonenden Umgang mit Naturgütern ein.