Mitarbeiter*in Qualitätssicherung

Selbst als kleiner Hofbetrieb gestartet, haben wir bei Bauck uns aus Überzeugung ganz der nachhaltigen Landwirtschaft in Bio- und Demeter-Qualität verschrieben. Deshalb arbeiten wir auch verstärkt mit Landwirten aus der Region zusammen, um schon vor Ort einen Unterschied zu machen. Unser Ziel: 100 Prozent Bio-Landwirtschaft. So tragen wir dazu bei, die Welt nach und nach besser zu machen und für künftige Generationen lebenswert zu erhalten.

Unsere Spezialität: Leckere, vegetarische oder vegane Mühlenprodukte von Haferflocken über Müslis bis zu Mehlen, die ausschließlich nach Bio-Standards produziert werden. Viele unserer Produkte sind zudem glutenfrei. Das kontrollieren wir in unserem eigenen Labor. Dazu haben wir zahlreiche Backmischungen im Sortiment, die so einfach in der Anwendung sind, dass wirklich jeder zum Hobbybäcker werden kann.

Alle unsere Mitarbeiter tragen mit Begeisterung zu diesem Ziel bei und machen die Welt damit ebenfalls Tag für Tag ein klein wenig besser. Seien auch Sie Teil unserer Mission und bewerben Sie sich noch heute!

Wir suchen zum nächstmöglichen Termin zur Verstärkung unseres Qualitätssicherungsteams eine*n

Mitarbeiter*in in der Qualitätssicherung

• Rohstoff- und Endproduktqualitätskontrollen inkl. Probennahme, Analysenüberwachung sowie Freigabe / Sperrung der Produkte
• Schnittstellenkommunikation im Wareneingangs- und Produktionsbereich inkl. Dokumentenmanagement
• Beauftragung und Koordination von Analysen (externe Labore/Lieferantenanalysen)
• Anforderung und Bewertung von Spezifikationen sowie weiterer Lieferantendokumente
• Reklamationsbearbeitung (Rohwaren/Eigenproduktionen) inkl. Nachverfolgung der Ursachen der Abweichungen
• Sicherstellung der Einhaltung von innerbetrieblichen Prozessen und der hygienischen Arbeitsweise im Betrieb
• Aktualisierung/Pflege der Prüfplan-Stammdaten im Warenwirtschaftssystem
• Mitarbeit bei der Umsetzung von IFS- und HACCP-Anforderungen

• Ausbildung mit Berufserfahrung in der Qualitätssicherung im Lebensmittelbereich oder erfolgreich abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie (Bachelor/Master)
• Affinität zum Thema Lebensmittel in Bezug auf biologischen Anbau und Nachhaltigkeit
• Eine hohe Team- und Kommunikationsfähigkeit sowie Flexibilität
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Freude an der gemeinsamen Optimierung von Prozessen
• Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• Gute EDV-Kenntnisse (Word, Excel sowie idealerweise SAP-S/4HANA)

• Eine spannende Vollzeitstelle, zunächst befristet als Elternzeitvertretung mit langfristiger Perspektive in einem dynamisch wachsenden, biologisch und nachhaltig ausgerichteten Unternehmen
• Eine anspruchsvolle, abwechslungsreiche und interessante Tätigkeit
• Eine sehr umfassende Einarbeitung
• Möglichkeit der aktiven Mitgestaltung des eigenen Arbeitsplatzes
• Kollegiale Zusammenarbeit in sehr gutem Betriebsklima
• Betriebskantine, Frühstücksbuffet, frisches Obst und freie Getränke (Bioprodukte)
• Bezahlte Frühstückspause
• 30 Tage Urlaub
• Mitarbeiterrabatte
• Fahrrad-Leasing
• Mitgliedschaft Hanse-Fit
• Kinderbetreuungszuschuss